Tre Flaskor Dr Wehrheim, Pflaz – La Culture
Tre Flaskor Dr Wehrheim, Pflaz

Tre Flaskor Dr Wehrheim, Pflaz

890,00 kr

Vitt 3-pack från Dr Wehrheim

Lådan består av tre olika vita viner från Dr Wehrheim, Pfalz, Tyskland

  • 1 flaska 2019 Birkweiler Rotliegendes 250:-/st
    12% vol. 100% Riesling
  • 1 flaska 2018 Birkweiler an Dachsberg Erste Lage Riesling Trocken 320:-/ st
    13% vol. 100% Riesling
  • 1 flaska 2018 Birkweiler Rosenberg Erste Lage Weissburgunder 320:-/ st
    13,5% vol. 100% Weiessburgunder (Pinot Blanc)

I lager (leverans ca. 2 veckor)

Artikelnr: 0031 Kategori:
000

2019 Birkweiler Rotliegendes Riesling Trocken
100% Riesling. 12% alkohol. 55hl / ha
Helt torr Riesling från vingårdar med jordmån rik på järnoxid och röd skiffer.
Skördat för hand. 30-50 åriga stockar. Naturlig jäst.
Öppen doft fylld med stenfrukt, persika, citrus, tropisk frukt och lätt örtiga toner.
Intensiv och fruktig attack med mogen stenfrukt och citrus. Vit persika, mandarin, citron, lite ananas och azinakrasse samsas med frisk syra och ordentlig mineralitet i avslutet.
Drick till vit sparris med hollandaise och löjrom. Kan lagras 4-8 år.

2018 Birkweiler am Dachsberg Erste Lage Riesling Trocken
100% Riesling, 13% alkohol. 45hl / ha
Helt torr Riesling från vingården Dachsberg som har 250 miljoner år gammal, porös sandstensjordmån. Skördat för hand. 50 åriga stockar. Naturlig jäst.
Rik, fruktig doft med klassiska gummitoner, stenfrukt, persika, lime och lite mintiga toner.
Fyllig, mycket fruktig smak med stenfrukt, tropisk frukt och citrus. Riktigt josig men samtidigt fräsch med strålande mineralitet, komplexitet och längd. Stor Riesling!
Drick till ceviche på pilgimsmussla.

2018 Birkweiler Rosenberg Erste Lage Weissburgunder
100% Weissburgunder (Pinot Blanc), 13,5% alkohol. 45hl / ha.
Skördat för hand. 40 åriga stockar. Jäst på ståltank med naturlig jäst.
Öppen, stor och intensiv doft med äpplen, ostronskal, mogen mango och citronskal.
Mycket fyllig, nästan oljig textur fullmatad med frukt, röda och gula äpplen, persika, mango och färska mandlar. Avslutet är långt och mäktigt och lagom med syra som balanserar rikheten.
Kommer hålla fint i minst 5 år men dricks utmärkt idag. Ge det lite luft och grilla en hummer till.